Uso de nadadeiras de tilápia (Oreochromis niloticus) como fertilizante orgânico no cultivo de girassol sob défict hídrico ou estresse salino

Abstract

A geração de resíduos sólidos aliada à dependência de combustíveis fósseis na matriz energética torna-se um problema para a saúde pública e o meio ambiente. Um resíduo que apresenta dificuldade de reutilização é o resíduo de filetagem de tilápia. Estima-se que mais de 60% do resíduo gerado nesse processo se torne inutilizável para a indústria. Uma alternativa para a reutilização desse resíduo é aplicá-lo como fertilizante orgânico no cultivo de plantas, devido à composição nutricional. Uma espécie vegetal relevante para aplicação é o girassol. Essa planta consegue se aclimatar a diferentes contextos ambientais, além de ser uma oleaginosa aplicada na produção de biodiesel. Portanto, o presente trabalho tem como objetivo analisar a viabilidade da utilização de nadadeiras de tilápia (Oreochromis niloticus) como fertilizante orgânico no cultivo de girassol. Além disso, verificar os efeitos da aplicação desse fertilizante em plantas de girassol submetidas ao déficit hídrico e estresse salino. Os experimentos foram realizados em uma casa de vegetação vinculada ao Laboratório de Bioquímica e Fisiologia Vegetal do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Campus Maracanaú. As sementes de girassol utilizadas nos experimentos foram fornecidas pela Embrapa. Foram realizados três experimentos independentes. No primeiro experimento analisou-se a viabilidade da utilização das nadadeiras como fertilizante orgânico para o cultivo de girassol. Além disso, verificou-se a melhor concentração a ser trabalhada nos experimentos subsequentes. Os resultados obtidos indicaram que a concentração de nadadeiras a 120 Kg de N ha-1 apresentou melhor incremento nas variáveis de crescimento analisadas. No segundo experimento foi verificado que a aplicação do NDT atenuou parcialmente os efeitos da restrição hídrica em plantas de girassol. No terceiro experimento o NDT apresentou resultados semelhantes ao uso de NPK como fertilizante em plantas de girassol sob estresse salino. Dessa forma, a aplicação de resíduos de nadadeiras de filetagem de tilápia como fertilizante orgânico amplia os estudos para o desenvolvimento sustentável no Brasil, mostrando-se viável como destinação final ambientalmente adequada